主要成分是果糖和葡萄糖，其中果糖含量为55%（干基）故称F55果葡糖浆。F55果葡糖浆是在F42果葡糖浆基础上，通过色谱分离将果糖含量从42%提纯至90%（F90果糖），然后将F42与F90按一定比例混配成含果糖55%的F55果葡糖浆。甜度是蔗糖的1.0-1.1倍。
产品主要应用于生产饮料、果汁、奶茶、果醋、焙烤食品、果脯、水果罐头、酸奶、面包、香烟、医药糖浆等。
