主要成分是葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖和多糖。葡萄糖浆是以玉米淀粉为原料,采用特殊的酶法或酸法工艺精制、浓缩制成。可根据客户要求生产不同DE值、组分、浓度范围的葡萄糖产品。
产品主要应用于制作糖果、沙琪玛、果脯、馅料、口香糖、烘焙、烧烤、麻薯等。