主要成分是麦芽糖、麦芽三糖、低聚糖和小量的葡萄糖。麦芽糖浆是以玉米淀粉为原料，采用双酶法工艺，经液化、糖化、脱色、过滤、离子交换、浓缩制成。可根据客户要求生产不同DE值、组分、浓度范围的麦芽糖产品。
产品主要应用于制作糖果、沙琪玛、果脯、馅料、口香糖、烘焙、烧烤、麻薯等。
