焦糖色

我司焦糖色运用自主研发专利技术开发生产。是以果葡糖浆、葡萄糖浆为主要原料,采用普通法和亚硫酸铵法工艺加工而成的黑褐色稠状液体,为深褐色的黑色液体,有特殊的甜香气和愉快的焦苦味。易溶于水。水溶液呈红棕色，透明无混浊或沉淀。对光和热稳定。具有胶体特性。

特性：红黄指高、上色红亮,耐盐效果好;四甲基咪唑和二氧化硫低，有效保障调味品的食品安全。