植脂末又称奶精,是以葡萄糖浆、精炼植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品,可根据用户的不同需要,在生产过程中,按其标准生产低脂、中脂、高脂,低蛋白、中蛋白、高蛋白和无反式脂肪酸的植脂末。脂肪含量可根据客户要求,控制在5%—80%之间。
产品主要应用于奶茶、咖啡、压片糖、冲调固体饮料等。